腐乳面包

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腐乳面包

提起面包，大家都会说香香甜甜的，不着调的美美又要来颠覆你的想法啦！腐乳面包，你吃过么？噫，臭臭的！哈哈，不吃腐乳的人请绕道哦！今天美美要献上一款重口味的腐乳蛋糕啦！

主料

辅料

腐乳面包的做法步骤

1.后油法揉好面团，发酵好。面团取出排气
2.分成小剂子后，擀成牛舌状
3..把豆腐乳均匀地抹在上面
4.从上至下卷起来，放在温暖的地方进行二发
5.二发好的面包胚表面刷上鸡蛋液
6.撒上白芝麻
7.放入180度预热好的烤箱，烤15分钟即可

小窍门&温馨提示

1、豆腐乳很咸哦，所以薄薄的抹上一层就好了，不要抹太多哦！
2、如果烤箱没有发酵功能，可以把面包胚放在烤箱，低下放一大碗开水，这样也可以制造一个温湿度合适的二发环境，四十分钟左右二发即可结束！

分类：烘焙儿童面包下午茶

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