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火腿炒彩椒
小轩窗·正梳妆
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彩椒营养丰富,是居家好妈妈,好老婆必做的一道好菜
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
红黄彩椒
适量
火腿
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
火腿炒彩椒的做法步骤
1.
彩椒洗干净,火腿切断
2.
彩椒切块,热锅凉油,放火腿胡椒粉炒香,加入彩椒以及酱油和盐调味
3.
到彩椒刚刚有点脱水就赶快盛盘出锅,否则火候过大,彩椒不脆。
小窍门&温馨提示
要快火快炒,否则炒过火,彩椒营养流失,还会影响酸甜清爽的口感
分类:
主食
家常菜
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