荷叶粉香酥鱼块【子璇家】

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荷叶粉香酥鱼块【子璇家】

买了一条大大的草鱼，想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片，于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。
超级简单一款煎炸鱼块，伴着荷叶粉子的香味的哦~~

食材明细

主料

带骨鱼块适量
鸡蛋黄一个

辅料

荷叶粉子适量

荷叶粉香酥鱼块的做法步骤

1.用荷叶粉子（也可以用生粉、面粉、蒸米粉替代）、鸡蛋黄（因为蛋白拿去腌鱼片，蛋黄可以用在这里）腌鱼块
2.热锅凉油、开始煎炸鱼块。
3.因为有鸡蛋黄裹着，煎出来金灿灿
4.伴随着荷叶香味，外酥里嫩的鱼块，稍作点缀美美哒

小窍门&温馨提示

炸实物可以放个蛋黄，色泽更好，味道也更香的哦

分类：热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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