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荷叶粉香酥鱼块【子璇家】
oyiweno
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买了一条大大的草鱼,想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片,于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。
超级简单一款煎炸鱼块,伴着荷叶粉子的香味的哦~~
简单
炸
鱼香
十分钟
食材明细
主料
带骨鱼块
适量
鸡蛋黄
一个
辅料
荷叶粉子
适量
荷叶粉香酥鱼块的做法步骤
1.
用荷叶粉子(也可以用生粉、面粉、蒸米粉替代)、鸡蛋黄(因为蛋白拿去腌鱼片,蛋黄可以用在这里)腌鱼块
2.
热锅凉油、开始煎炸鱼块。
3.
因为有鸡蛋黄裹着,煎出来金灿灿
4.
伴随着荷叶香味,外酥里嫩的鱼块,稍作点缀美美哒
小窍门&温馨提示
炸实物可以放个蛋黄,色泽更好,味道也更香的哦
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