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荠菜蘑菇豆腐羹
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
350克
蘑菇
90克
荠菜
50克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
荠菜蘑菇豆腐羹的做法步骤
1.
食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、荠菜(已洗净)、水淀粉
2.
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3.
将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片,待用。
4.
将已洗净的荠菜放在案板上切碎,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
6.
随后,合入豆腐和切好的荠菜翻动一下。
7.
接着,加入一些清水煮开。
8.
然后,加适量的盐。
9.
调味翻匀。
10.
最后,加入水淀粉。
11.
勾芡翻匀,即成。
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