菜谱
搜索
抹茶蛋糕卷
ivy_ge
发布
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
1/2杯
牛奶
1/4杯
玉米油
1/4杯
鸡蛋黄
3个
鸡蛋清
4个
辅料
泡打粉
1/4杯
柠檬汁
几滴
抹茶粉
8克
雀巢蛋奶油
250ml
奶油乳酪
40克
砂糖
25克(入蛋奶油)
抹茶蛋糕卷的做法步骤
1.
出烤箱后迅速在上面盖一张油纸后倒扣晾凉
2.
上下火170度烤20分钟
3.
鸡蛋清加入几滴柠檬,打发成这个样子。分三次加到蛋黄糊里面。翻拌均匀。倒入烤盘。
4.
上下火170度烤20分钟
5.
出烤箱后迅速在上面盖一张油纸后倒扣晾凉
6.
蛋奶油加砂糖打发。雀巢的蛋奶油肯定不好打发,这个时候把隔水软化的奶油乳酪加进去就会很好成型喽~
7.
在蛋糕上抹上打发好的奶油和蜜豆后卷起来就行了。
8.
放入冰箱冷藏至少半小时。做些装饰就Ok啦~图片中左侧是挤了剩下的奶油,右侧是撒了糖粉。
分类:
烘焙
蛋糕
蛋糕卷
查看全部(共8步)
抹茶蛋糕卷的更多做法
更多做法
抹茶蛋糕卷
抹茶草莓蛋糕卷
抹茶麻糬奶酪蛋糕卷
抹茶蛋糕卷
抹茶奶油蛋糕卷
抹茶黄桃蛋糕卷
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
抹茶蛋糕卷
懒人披萨
紫薯派
舒芙蕾乳酪蛋糕
蟹壳黄
黄桃派
小汽车生日蛋糕
培根鸡蛋三明治
黑椒牛肉披萨
鲜虾培根披萨
香肠芝士面包
巧克力燕麦能量球
蜂蜜脆皮小蛋糕
烤肠披萨
燕麦吐司
巧克力纸杯蛋糕
美食天下首页