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多肉馄饨
味蕾淼芳
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
猪夹心肉
适量
馄饨皮
适量
辅料
香油
适量
小葱
适量
姜末
适量
十三香
适量
蚝油
适量
味精
适量
花椒水
适量
盐
适量
多肉馄饨的做法步骤
1.
如果肉馅还有点干在打进点水,不要太溪,搅拌的时候可以轻松搅拌就可以了,这样打出来的肉馅不柴,而且肉馅嫩嫩的还有弹性。在放入所有调料拌匀就可以了
2.
如果肉馅还有点干在打进点水,不要太溪,搅拌的时候可以轻松搅拌就可以了,这样打出来的肉馅不柴,而且肉馅嫩嫩的还有弹性。
3.
取一张混沌皮放上肉馅,由下向上卷
4.
卷到这个部位就可以了
5.
两边对折,沾点水粘在一起
6.
里面
7.
外面
8.
是这样的
9.
好了
10.
锅中放水煮开放入混沌
11.
碗中放点香油、盐、生抽胡椒粉
12.
煮好的混沌盛入碗中搅拌一下。开吃
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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