橙皮杏仁辫子吐司

• 
  1.面包桶内放入蛋液、橙皮碎
• 
  2.倒入橙汁
• 
  3.放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟
• 
  4.20分钟后放入黄油再和面30分钟
• 
  5.进行发酵
• 
  6.发好的面团排气后分成9份，醒15分钟
• 
  7.取3个面团搓成长条
• 
  8.编成辫子
• 
  9.卷起
• 
  10.全部做好，放入模具，放入烤箱发酵
• 
  11.发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片
• 
  12.烤箱预热，180度中下层烤35分钟左右，上色后盖上锡纸

小窍门&温馨提示