菜谱
搜索
南瓜红豆吐司
小堂堂妈妈
发布
这款吐司是我家经常做的一种,味道超棒,加了南瓜营养也更加丰富。
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
南瓜泥
50g
高粉
280g
辅料
黄油
30g
盐
3g
白糖
20g
奶粉
10g
蜜红豆
适量
水酵母
6g
鸡蛋液
适量
杏仁片
适量
南瓜红豆吐司的做法步骤
1.
南瓜去皮,切片上锅蒸
2.
蒸熟的南瓜捣成泥
3.
把所有的材料(除黄油外)放进面包机
4.
放入南瓜泥
5.
面包机启动和面程序,直到面和到可以拉出筋膜为止
6.
放在温暖处发酵至两倍大
7.
平均分成三份,擀平,放上蜜红豆适量
8.
像这样四个边向里折,把蜜红豆包裹在里面
9.
三个全部做好后,卷起放进土司模里
10.
二次发酵到八分满
11.
涂上鸡蛋液
12.
撒上杏仁片,烤箱220度,40分钟即可
13.
成品图,很软,很香的南瓜土司就做好了
小窍门&温馨提示
南瓜泥的含水量不尽相同,因此大家在做的时候要一点点的加水,和到软硬度刚好的时候就可以了
分类:
烘焙
儿童
面包
早餐
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛油果焗蛋
黄油面包卷
懒人版蛋挞
椰蓉吐司
猕猴桃饼干
柠檬芝士蛋糕
佛卡夏
中种北海道吐司
肉松小蛋糕
肉松蛋黄酥
奶油生日蛋糕
德国碱水面包
彩虹吐司
奶酪戚风蛋糕
蟹壳黄
脆底蜂蜜小面包
美食天下首页