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杏仁布朗尼
食梦熊熊
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简单
烘焙
苦味
半小时
食材明细
主料
黑巧克力
70克
黄油
50克
鸡蛋
1个
高筋粉
30克
白砂糖
7克
杏仁片
25克
辅料
香草精
适量
杏仁布朗尼的做法步骤
1.
准备好所有材料
2.
鸡蛋加入白砂糖打散后,滴入几滴香草精。没有香草精可不加。
3.
巧克力和黄油放入微波炉加热50秒后,放在热水盆里,隔水继续加热,直到全部溶化。
4.
倒入鸡蛋液,混合。然后筛入高筋粉,翻拌均匀。
5.
加入杏仁片翻拌。也可以换成等重的核桃仁。
6.
倒入模具后,放入180度烤箱烤制10分钟左右。
7.
放凉后切片食用。冷藏后味更佳。
小窍门&温馨提示
高筋粉不能换成低筋粉。没有香草精可以不加。
白砂糖应根据巧克力含糖量适当增减。
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
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