爽口小菜——凉拌三丝

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爽口小菜——凉拌三丝

主料

辅料

红尖椒1个

配料

香油10毫升
盐2克
调味酱油10毫升
味精1克
白糖8克

凉拌三丝的做法步骤

1.将卷心菜洗净，切成细丝。
2.将胡萝卜、尖椒切丝。
3.木耳切丝，放到热水中淖一下。
4.然后放入胡萝卜丝。
5.放入尖椒丝淖1分钟。
6.盛到盘中。
7.将卷心菜过热水淖一下，盛出来。
8.依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。
9.添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。
10.盛入盘中，即可享用。

分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜晚餐

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