百叶包肉卷

1.调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。

2.用豆腐皮将肉馅包好（像春卷一样包法），用细绳扎好。