梅花面包

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  1.除火腿和黄油外，所有食材放入面包桶，设置和面档开始工作，两个和面档后放入黄油，设置发面档
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  2.发面档工作完毕，面团发酵好了，用手指撮一下，小洞不回缩不塌陷
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  3.把面团从面包机里取出来，排气，分割成小剂子
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  4.取一个小剂子擀开
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  5..放一根火腿在上面，卷起来
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  6.分成相等的五份，用刀子切开，顶部相连
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  7.摆成梅花状
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  8.放在温暖湿润的地方二发，二发完毕后刷上一层蛋液
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  9.放入烤箱，180度烤15分钟即可

小窍门&温馨提示