香蕉蛋挞

• 
  1.把鸡蛋分离出蛋黄
• 
  2.牛奶放入锅中煮开
• 
  3.放白糖融化
• 
  4.倒入淡牛奶搅拌均匀，盛出放温
• 
  5.筛入低筋面粉搅拌，使其没有颗粒
• 
  6.加入蛋黄液搅拌均匀
• 
  7.过滤两遍，做成挞水
• 
  8.香蕉切小粒，放入挞皮底部
• 
  9.倒入八分满的挞水
• 
  10.烤箱预热，190度烤18分钟左右

小窍门&温馨提示