蒸胡萝卜饺

• 
  1.胡萝卜烫面团准备好，此制作请参看我前篇菜谱
• 
  2.取适量面团，搓成圆柱状，切成大小一致的小剂子
• 
  3.擀成椭圆形
• 
  4.将馅儿放在中间，也呈长条状放置
• 
  5.从头到尾捏严，呈现长条状
• 
  6.取适量的菠菜烫面团，搓成长条，切成小剂子，按压成扁片后，用剪刀前出分叉
• 
  7.饺子倒扣，整形成胡萝卜的上粗下细状，再在叶子底部抹一点点清水，粘在胡萝卜头上，整形
• 
  8.排排队，看上去很羡
• 
  9.入蒸锅，水开后，蒸15分钟，关火后焖一分钟再揭盖
• 
  10.虽然有些皱巴，但自己还是很喜欢。下次可以考虑换成红色，做个小辣椒造型或者做成发面的胡萝卜。美食就是在不经意间有了创意。

小窍门&温馨提示