香干溜虾仁：江南江北美食汇

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香干溜虾仁：江南江北美食汇

菜品搭配清新、香干Q弹味鲜、虾仁紧致脆爽，香干、火腿的熏香厚重搭配葱丝、香菜的清爽辛香使得入口回味香足，如有喜好小酌之士此菜足以自饮微醺，妙哉！

主料

辅料

香干溜虾仁的做法步骤

1.胡萝卜、大葱、火腿切丝，姜、蒜切片，香菜切段备用
2.香干切2cm的粗条，鲜虾剥虾仁，去除虾线备用
3.炒锅爆香姜蒜片，依次加入胡萝卜、香干、火腿、虾仁、葱丝、香菜段翻炒调味

分类：热菜

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