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韩式炒年糕
晓岑InApril
发布
简单
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
年糕条
适量
胡萝卜
一小段
关东煮
适量
小香葱
一根
韩式甜辣酱
适量
辅料
青椒
半个
洋葱
四分之一个
蟹钳
适量
辣白菜
适量
韩式炒年糕的做法步骤
1.
所有材料
2.
炒锅热油,下萝卜丝、洋葱、青椒丝翻炒至稍微变软
3.
下入年糕条,并加少许水没过
4.
加两勺韩式甜辣酱,辣白菜以及适量关东煮,锅加盖焖煮片刻,起锅时放入蟹钳
5.
盛盘撒少许黑芝麻即可
小窍门&温馨提示
1、一定要选用高品质年糕,这次做的年糕口感很不劲道,下次打算买芝士年糕试试;
2、蟹钳是我随便加的,家庭做的话,可以根据现有材料自由发挥。
分类:
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