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归参鸡汤
开心就好♂
益气补血的汤~~
初级
炖
清淡
一小时
主料
三黄鸡
1斤
辅料
生姜
4片
枸杞
15粒左右
当归
5根
党参
5根
红枣
5粒
干香菇
5朵
配料
盐
适量
归参鸡汤的做法步骤
1.
准备好材料。具体的量可参照上图。
2.
鸡洗净切小块,用沸水焯烫至变色后捞出,备用,干香菇用温水泡发备用。
3.
将鸡与药材放入容器中,注入适量清水(以没过鸡肉为宜),用保鲜膜包好,放入电饭锅中炖1小时左右。
4.
出锅的时候撒些许盐。
5.
趁热享用吧。
小窍门&温馨提示
1.如果用砂锅煲的话,小火煲1个小时就好。
2.此汤不可经常食用,两次之间至少间隔1个星期左右。过犹不及,虚不胜补。
分类:
汤类
产妇
韩国料理
午餐
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