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老少都喜欢的圣诞节礼物——圣诞靴子面包
专属小豆
明天就是圣诞节了,以往我是不凑热闹的,今年看到各位亲都在做花环面包之类的,所以也来插一脚啦~
简单
烤
甜味
一小时
主料
高筋粉
200g
酵母
4g
温水
160g
糖
40g
盐
3g
奶粉
20g
辅料
黄油
25g
豆沙
适量
全蛋液
适量
圣诞靴子面包的做法步骤
1.
将主料加水揉成光滑的面团,饧30分钟
2.
剪好样本纸
3.
将面团擀开,0.2厘米薄即可
4.
将样本纸放在面皮上
5.
刻下样子
6.
拿个空罐子,卷上长方形的面皮,放在鞋底样子的面皮上
7.
放上适量的豆沙
8.
放上长方形圆顶的面皮
9.
再放上半圆的面皮
10.
内弯形的面皮对半切开,放在两边上,截几个小洞
11.
,搓几条小面条,放在上面
12.
再打个蝴蝶结,饧20分钟
13.
刷层蛋液,入烤箱170度30分钟即可
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共13步)
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