菜谱
搜索
平安果马芬
七九星星
发布
给小朋友迟到的礼物。宝宝虽然15个月了,但是还有好多食物驾驭不了,索性做款苹果味的小蛋糕给他当点心,也算是祝他健健康康平平安安地成长。顺祝大家平安夜快乐!
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
100g
黄油
40g
细砂糖
25g
辅料
苹果
半个
泡打粉
2g
鸡蛋
1个
平安果马芬的做法步骤
1.
原料大集合。
2.
将半个苹果洗净去皮,切成小粒状。
3.
将苹果粒泡入水中,防止氧化变色。
4.
黄油提前室温软化,用手动打蛋器打散。
5.
加入25g细砂糖,继续搅打均匀,无需打发。
6.
然后加入鸡蛋。
7.
再次搅打均匀。
8.
将苹果粒捞出沥干水分,倒入蛋糊中搅拌均匀。
9.
低粉中加入2g泡打粉。
10.
然后混合筛入到蛋糊中。
11.
搅拌均匀。全程切勿过度搅拌,以免起筋。
12.
此时烤箱预热180度。将面糊倒入马芬杯中,7、8分满即可。180度,30分钟。
小窍门&温馨提示
1.苹果中本身有甜味,所以糖不需要太多。给宝宝吃的话,不加糖最好。
2.烤箱温度与时间,照自家情况而定。
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
Muffin玛芬
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
绿豆酥饼
红豆蛋挞
芝麻饼干
炼奶吐司
小山布丁
草莓千层酥
咖啡蛋糕
奥尔良鸡肉披萨
培根面包
奶酪焗红薯
法式面包
香蕉吐司
芒果酱
芒果酥
香蕉面包
樱花慕斯蛋糕
美食天下首页