鹰嘴豆糕

糯糯的糯米丸子

鹰嘴豆糕

鹰嘴豆做成了绿豆糕那样的造型，味道不输绿豆糕。简单美味的一款下午茶点心。

主料

鹰嘴豆适量

辅料

鹰嘴豆糕的做法步骤

1.鹰嘴豆提前一天晚上浸泡
2.第二天将浸泡了一夜的鹰嘴豆去皮
3.放进高压锅压至软烂，倒去多余水分
4.放进锅里，加入适量白砂糖和玉米油翻炒至抱团
5.再加入适量糕粉翻炒，吸干水分即可

小窍门&温馨提示

糕粉就是炒熟的面粉，用玉米淀粉也可以。

分类：糕点

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