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平安果小饼干
梦悦的小灶炉
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
黄油
50克
糖粉
40克
鸡蛋
35克
牛奶
20ml
低筋粉
200克
辅料
草莓粉
1匙
抹茶粉
1匙
可可粉
0.5匙
平安果小饼干的做法步骤
1.
黄油软化后加入糖粉。
2.
用打蛋器打发稍白即可。
3.
分次加入鸡蛋液,并搅拌匀。
4.
黄油分三份,一份最大的,加入草莓粉和低筋粉揉成红色面团。其它两份加入抹茶粉和可可粉。揉成面团。
5.
取红色面团约4克左右搓圆。
6.
绿色取一点点,搓成橄榄形
7.
压扁后用牙签做出压出叶子纹路。
8.
叶子沾少许蛋液粘到小苹果上。。
9.
用巧克力色面团做成小苹果木棒。
10.
做完全部的小苹果后入烤箱中层,180度上下火15分钟。
11.
烤箱的温度不一,注意观察叶子不要烤焦
12.
冷却后就会变脆了。吃不完密封保存。
小窍门&温馨提示
小饼干尽量捏小点,这样容易熟。
分类:
烘焙
儿童
饼干
圣诞节
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