茄汁焗豆

捷赛私房菜

茄汁焗豆

酸甜的味道中包含着浓郁的豆香味，再加上绵绵的口感，让人欲罢不能。

主料

辅料

番茄酱30克
盐2克
水量1600毫升+100毫升

茄汁焗豆的做法步骤

1.干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；
2.番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；
3.锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水；
4.盖好锅盖，启动“腐乳蹄”功能；
5.待烹饪结束后，将剩余100毫升水倒入，再次启动“智烹”功能
6.待开锅之后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

分类：热菜

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