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奶香小酥饼
杜鹃花美食
发布
简单
烤
甜味
半小时
主料
低筋面粉
300克
黄油
120克
糖粉
120克
鸡蛋
75克
辅料
奶粉
2大勺
奶香小酥饼的做法步骤
1.
黄油室温下软化后打蛋器打发到略微发白,体积变大。
2.
然后加入120克糖粉继续搅打。
3.
分三次加入鸡蛋液,每次都要充分搅打至鸡蛋液融合到黄油里。
4.
然后加入2勺奶粉。
5.
继续搅打均匀。
6.
加入300克低筋面粉
7.
搅拌均匀,不要过度搅拌,搅拌过度会导致低粉起面筋。
8.
搅拌好的面团盖子盖住放置30分钟以后团成15克左右每个的小团子。
9.
饼干捏好以后表面刷上鸡蛋液,入预热好的烤箱165度20分钟即可。各家烤箱功率大小不一,烤箱温度和时间仅供参考。
10.
小窍门&温馨提示
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
分类:
烘焙
儿童
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