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奶香椰丝米球
云画_
经济实惠的美味,醇香大米粉制作的椰蓉球有没有让你流口水呢~~喜欢就动手做吧~~~
初级
烤
奶香
半小时
主料
大米粉
110g
黄油
45g
雀巢炼奶
10g
辅料
椰蓉
60g
白砂糖
35g
全蛋
1.5个
奶香椰丝米球的做法步骤
1.
准备所需材料
2.
黄油软化后打发至蓬松,颜色变浅至浓稠,加入白糖搅拌均匀
3.
蛋液分三次加入拌匀的黄油糊,每次都要搅拌至黄油和蛋液完全融合再加下一次
4.
拌好的黄油蛋糊中筛入大米粉
5.
继续筛入椰蓉碎
6.
过筛好的粉类
7.
用手抓拌好面粉团
8.
再倒入炼奶抓匀(可以稍微尝一下,不喜欢太甜就少加点)
9.
将面团揉搓成小球,另取一点椰蓉,将面团小球放入椰蓉碎中打个滚沾满椰蓉
10.
依次做完所有椰蓉球
11.
摆放在铺有油纸的烤盘,入烤箱,150度,中层,30分钟。
12.
成品图
小窍门&温馨提示
1、因为是米粉,揉面团的时候感觉干的话可适当再加点蛋液
2、不喜欢太甜的可少加点白糖或炼奶
分类:
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