葡萄干司康

炫润丝巾

葡萄干司康

以前不懂什么是司康，后来有一次逛街，在星巴克吃了一次司康，感觉还是挺好吃的，就像我们小时候吃得矼龙似的，特别好吃，回来后上网查了一下，就自己做了，第一次做就成功了，快过元旦了，当早点，下午茶，招待朋友，都非常好。

主料

辅料

葡萄干司康的做法步骤

1.准备食材。
2.葡萄干清洗干净后，取厨房用纸粘干。
3.鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
4.所有粉状物过筛搅匀。
5.放入黄油，用手慢慢揉碎。
6.之后，少量多次地倒入3。
7.面团快要和好时，放入葡萄干。
8.搅拌均匀后和成面团。
9.之后，擀成3-5毫米的片状。
10.放入烤盘之前，最好烤箱先预热10分钟，我家烤箱太小了，还要烤一次，100度，15分钟。
11.15分钟后，刷上蛋液。
12.再100度，5分钟就好了。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

丝巾温馨提示：因为司康比较厚，烤的时候，最好开始温度低一点，以免温度高，外面烤糊了，里面还没熟。

分类：烘焙饼干

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