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百吃不厌的云南菜【红三剁】
杜鹃花美食
发布
简单
烧
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
2个
五花肉
200克
青椒
半个
辅料
盐
一勺
白糖
少许
植物油
少许
云南红三剁的做法步骤
1.
肉剁成肉糜,五花肉会更香一些,觉得热量高可以换成里脊肉哦
2.
番茄划十字花刀,开水里滚1分钟后捞出去皮。
3.
去皮番茄切小丁,
4.
先炒熟肉末,大概炒2分钟左右,煸炒出五花肉里的油份
5.
肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。
6.
炒出番茄里的汤汁
7.
然后倒入肉末
8.
加一勺盐
9.
出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦
小窍门&温馨提示
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
分类:
热菜
常见菜式
云南菜
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