培根奶酪包

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  1.面包粉，鸡蛋，牛奶，盐，白糖，酵母全部放入面包机，开启一个和面程序
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  2.一个程序结束后，加入室温软化的黄油，再开启一个揉面程序
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  3.结束后，面团基本可以拉出不易破的薄膜
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  4.用保鲜膜盖起来开始发酵
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  5.大约1个小时候，面团发酵至2倍大，可以用枝头戳出不回缩的洞
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  6.发酵好的面团排气
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  7.排气完成，分成4份，松弛15分钟
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  8.取一份，擀开，卷起，再擀开，这是为了充分擀出面团里面的气泡，让面包组织更均匀
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  9.整理成橄榄形
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  10.全部做好
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  11.用锋利的刀片割出扣子，不要割到底，然后开始二发
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  12.二发好的面包配，撒上培根碎，香葱，挤上沙拉酱，烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟
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  13.取出来撒上马苏里拉奶酪碎，再烤5分钟即可

小窍门&温馨提示