热狗面包

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  1.将高筋面粉30克加热水搅拌均匀放凉成汤种备用。后油法将面团揉至可以拉出薄膜即可
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  2.温暖处发酵2倍大
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  3.发酵好的面团排气，分割成6份，松弛15分钟
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  4.用擀面杖擀开
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  5.卷起整形成橄榄状，收口捏好
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  6.法如烤盘
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  7.温暖处二次发酵40分钟左右
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  8.放上火腿肠，撒上番茄酱和色拉酱，放入预热180度的烤箱，15分钟即可

小窍门&温馨提示