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无油抹茶饼干粒
琳?
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喜欢吃饼干。到时饼干老是得放黄油。天气冷。软化黄油很麻烦。热量也很高。今天就试验做做无黄油的饼干。一点油。水都没加。到最后也成功了啊。。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
抹茶粉
10克
低筋面粉
30克
辅料
白糖
20克
泡打粉
1克
无油抹茶饼干粒的做法步骤
1.
一个鸡蛋加入白糖。
2.
打发均匀。糖融化。加入泡打粉。
3.
抹茶粉。抹茶粉可以减少。放多了有点苦。
4.
在加入低筋面粉压拌均匀。
5.
随便挖了个形状就去烤了。可能没油。有点沾手。烤160度15分钟。放凉就酥脆了。
分类:
烘焙
饼干
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