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蛋糕饼干的完美结合--手指饼
漂亮马婆
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手指饼一般用来做提拉米苏和幕斯蛋糕的围边。我更喜欢直接吃,有戚风蛋糕的柔软,也有奶香饼干的口感。材料比蛋糕饼干的又简单许多,值得一试。家里有小朋友的更适合做。
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
白糖
40克
低粉
70克
手指饼的做法步骤
1.
蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。
2.
蛋白分次加入30克白糖打发。
3.
蛋白和蛋黄混合均匀。
4.
加入过筛后的低粉搅拌好。
5.
放入圆口花嘴的裱花袋中。
6.
挤成手指形,烤箱170度预热中层20分钟。
小窍门&温馨提示
要想口感稍硬些克多加一些粉。
分类:
烘焙
饼干
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