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黑椒杏鲍菇
我爱美食和烘培
简单
炒
麻辣
半小时
主料
杏鲍菇
1个
尖椒
2个
鸡大胸
0.5个
辅料
黑椒酱
1.5茶匙
蚝油
1.5茶匙
生抽
1茶匙
料酒
2茶匙
生粉
1茶匙
葱姜
0.5茶匙
糖
0.5茶匙
黑椒杏鲍菇的做法步骤
1.
下入杏鲍菇翻炒
2.
再下入青椒和鸡胸继续翻炒
3.
鸡胸放1勺料酒,淀粉和盐
4.
抓匀
5.
黑椒酱
6.
将黑椒酱,蚝油,料酒,酱油,糖放入小碗搅匀糖
7.
锅中放油,热后下入鸡胸炒8成熟,盛出备用
8.
放入底油,下葱姜炒出香味
9.
下入杏鲍菇翻炒
10.
再下入青椒和鸡胸继续翻炒
11.
下入勾兑好的汁,翻炒,无需加盐
12.
成品,有点辣,就米饭吃不错,可以多吃半碗饭
分类:
热菜
常见菜式
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