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椒盐虾爬爬~ˊ_>ˋ
毛小毛是个胖菇凉
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椒盐虾姑,我最爱~~
初级
炸
咸鲜
二十分钟
主料
虾姑
800克
辅料
料酒
2匙
盐
2匙
椒盐
4勺
蒜
2个
葱
1棵
椒盐虾爬爬的做法步骤
1.
先用盐水,料酒腌一下虾姑,30分钟以上~让虾姑吐干净腹内脏污(^。^)
2.
放油~~记得要多放哦~~~要放很多油哦~~要保证虾姑都能炸熟~如果没有很多油,那可能会有炸不熟的虾姑~(≧∇≦)
3.
炸完后,捞出来,沥油沥干~(^ω^)
4.
锅里的油倒出来,留少许油,然后把葱蒜爆香~接着把沥干油的虾姑重新丢入锅内翻炒~~(´▽`)ノ
5.
小窍门&温馨提示
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
分类:
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荤菜
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