酸奶果酱排包

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  1.面包桶内放入蛋液、酸奶，再放入面粉、对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟
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  2.放入黄油再和面30分钟
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  3.进行发酵
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  4.发好的面团
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  5.排气后分成6分，醒15分钟
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  6.擀开
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  7.涂上果酱
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  8.卷起，对接处捏紧，两头捏紧，再次发酵
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  9.发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
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  10..烤箱预热，180度烤12分钟左右

小窍门&温馨提示