广式蛋挞

• 
  1.称好牛奶
• 
  2.放白糖进牛奶那里搅拌至白糖融化
• 
  3.把鸡蛋放进去，水也加进去，搅拌均匀
• 
  4.蛋挞水过筛，一般过筛两次，烤出来特别嫩
• 
  5.把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满，送去预热好温度的电烤箱，上火190度，下火230度，烘烤20分钟，出炉，趁热吃噢，特别嫩，滑

小窍门&温馨提示