DIY云吞

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DIY云吞

其实云吞在我的家乡是被称作饺子的，做法很简单，相片拍了有很长一段时间了，一直没有上传，今天就和大家分享一下家乡云吞的包法哈。

食材明细

主料

辅料

DIY云吞的做法步骤

1.前腿肉洗净，沥干水分，切薄片，加入玉米淀粉，虾皮，盐，鸡精和酱油，剁碎。
2.剁好后，放入容器中备用。（我没有搅打上劲）
3.取一云吞皮，放入适量肉糜，自己吃的，肉糜越多越也有味道哈。
4.如图折起。
5.再次折起。
6.沾点清水在捏和处，中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压，可爱的云吞诞生了。
7.同样的方法做好其他的云吞，一次可以多做一些，然后把一餐要吃的量分装开，放冰箱冷藏保存，想吃的时候直接取出即可。
8.成品图。

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