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陈皮牛肉

捷赛私房菜 发布
陈皮牛肉

陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

食材明细

主料

辅料

陈皮牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、牛腩要仔细挑选,避免购买肚腩;
2、这道菜不需要多余的调料,本味就十分好吃。
分类: 热菜 满汉全席
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