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芝麻包
灬乖囧貓灬
冬至那天煮了芝麻汤圆,大家都说好吃,建议我用这个芝麻馅料包一下包子试试,出来的效果还可以哦。
初级
蒸
原味
一小时
主料
芝麻
200克
沙糖
100克
面粉
500克
温水
240克
猪油
50克
辅料
酵母
5克
盐
2.5克
鸡蛋
1个
芝麻包的做法步骤
1.
芝麻洗净控干水份
2.
放入烤箱烘熟
3.
用料理机打碎
4.
打碎的芝麻放入白糖和猪油搅拌好放冰箱20分钟
5.
面粉加入鸡蛋、盐糖、酵母和温水放入面包机搅拌发酵好,排气后分成一个个小剂子
6.
包入芝麻馅料
7.
包好的样子
8.
看我女儿玩得多认真
9.
摆入蒸锅
10.
大火蒸15分钟,焗5分钟
11.
我女儿都流晒口水,呵呵!
12.
咬上一囗,馅料像流沙一样流出来
13.
馋嘴猫都等不及了
小窍门&温馨提示
馅料中的猪油可以换成其他油,之所以用猪油为的是蒸熟后有流沙的感觉
分类:
主食
家常菜
查看全部(共13步)
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