羊肉炖萝卜

1.羊肉切成片，过水氽出浮沫，白萝卜去皮切丁。准备好花椒、大料、干辣椒。

2.炒锅加少许油，加入羊肉翻炒，加入准备好的香料。

3.加入味极鲜酱油少许，继续翻炒至羊肉变色。

4.加入开水，加入盐。待水再次烧开，倒入电高压锅。

5.加入切好的萝卜。按照自家高压锅平时锅肉的时间，我家的是设置十五分钟。

6.高压锅设置的时间完成后盛出来，根据个人的口味可以加入葱花、香菜、醋，就OK了。