羊肉炖萝卜

素心如兰发布

羊肉炖萝卜

据说冬天最适合吃这个。

食材明细

主料

辅料

羊肉炖萝卜的做法步骤

1.羊肉切成片，过水氽出浮沫，白萝卜去皮切丁。准备好花椒、大料、干辣椒。
2.炒锅加少许油，加入羊肉翻炒，加入准备好的香料。
3.加入味极鲜酱油少许，继续翻炒至羊肉变色。
4.加入开水，加入盐。待水再次烧开，倒入电高压锅。
5.加入切好的萝卜。按照自家高压锅平时锅肉的时间，我家的是设置十五分钟。
6.高压锅设置的时间完成后盛出来，根据个人的口味可以加入葱花、香菜、醋，就OK了。

分类：热菜

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