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那不勒斯比萨
海蓝澜
初级
烤
咸甜
三小时
主料
面粉
适量
酵母
适量
奶酪
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
披萨酱
适量
那不勒斯比萨的做法步骤
1.
酵母水和面。
2.
和成光滑的面团,16度醒发8小时。
3.
奶酪切小丁。
4.
用手把醒发好的面团按压成长方形,四周高一些。
5.
用平底锅煎烤底部成金黄色。
6.
刷比萨酱、撒奶酪粒。
7.
220度,8分钟。表面撒罗勒叶或薄荷叶装饰。
分类:
烘焙
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午餐
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