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咖喱苏打饼干
我爱美食和烘培
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这是个特别口味的小饼干,如果朋友不喜欢咖喱的味道就考虑是否尝试,我也是第一次做,甜味还是有的,感觉还好吧,老吃常规的,换个新奇特的吧
简单
烤
咖喱
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
150克
黄油
50克
牛奶
55ml
糖粉
35克
小苏打
4克
咖喱粉
10克
蛋白
30克
装饰蛋白
10克
白芝麻
20克
咖喱苏打饼干的做法步骤
1.
将分类混合过筛
2.
过筛
3.
放入黄油抓匀
4.
再放入牛奶,蛋白和芝麻,用手抓成形
5.
将面团放在保鲜膜上,休息要大一点的膜,擀成饼状
6.
将饼冷冻30分钟
7.
取出后切成方块
8.
如果厚的用保鲜膜按扁,放入烤盘,表面刷蛋清
9.
烤箱预热,上下火180度烤25分钟左右
分类:
烘焙
饼干
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