紫薯派

★水舞颜★ 发布

紫薯派

烘焙中最喜欢的便是派了，各种的派都喜欢，南瓜派还是紫薯派，吃上一次就让人上瘾，宝宝也最喜欢了，主动要求妈妈做紫薯派，软软糯糯的，含在嘴里，慢慢的品尝，味道~~~~

食材明细

主料

辅料

紫薯派的做法步骤

1.将全部材料准备好，黄油室温下切小块软化好。
2.黄油加糖粉、面粉搓成屑状。
3.再加入两个蛋黄，搅拌。
4.合成光滑的面团，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟。
5.30分钟后，将面团从冰箱中拿出来，擀成5mm的薄片，放在派模中，边缘和底部用手压实。
6.再用叉子在皮底叉一些小洞，防止派皮受热膨胀变形。
7.将煮熟的紫薯剥皮，打成泥。
8.加入B中的材料拌成紫薯馅料。
9.将馅料导入派模中8分满。
10.然后在表面撒上奶酥粒。
11.烤箱预热，中层，上火150°，下火180°，30分钟即可。

分类：烘焙儿童派塔下午茶生日

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