孜然烤羔羊排

1.羔羊排洗干净后用厨房纸吸去表面水份。

2.淋入适量料酒，揉匀后再洒上烤肉料。用手轻轻按摩揉均匀。

3.揉好的羊排放入冰箱冷藏腌制3小时左右

4.烤盘中铺上锡纸，将羊排放在锡纸上，入烤箱中层200度烤15分钟。

5.烤了15分钟后拿出烤盘洒上孜然粒和黑胡椒碎，继续入烤箱烤8到10分钟即可。

6.烤好的羔羊排

7.成品。