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原浆玉米粥
馋嘴乐
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青玉米多数的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果换个吃法,也会特别的有特色。这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成,清香的味道特别诱人。
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
青玉米
2个
辅料
白糖
适量
原浆玉米粥的做法步骤
1.
主料:青玉米调味料:白糖
2.
把青玉米去皮、洗净。用擦板将玉米粒擦碎,成为浓稠的玉米浆。
3.
擦好的玉米浆。
4.
锅中放入适量清水。和玉米浆1:1或2:1。烧开后,加入玉米浆。
5.
加入适量的白糖,(也可以不加,根据自己的喜爱确定。)小火慢慢熬制,要不停的搅拌。
6.
开锅后熬制3分钟左右,即可关火。
7.
盛入碗中,即可食用。
小窍门&温馨提示
1、选择嫩一点的玉米为好。
2、熬制是要勤搅拌,防止糊底。
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