细腻嫩滑的焦糖布丁

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  1.将焦糖酱煮好，放少许至布丁模具中；（焦糖酱由砂糖和水熬成）
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  2.将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；
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  3.将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀；
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  4.将奶油和蛋糊分次少量混合均匀；
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  5.将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中；
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  6.将布丁模放入有1cm深水的烤盘中，准备烤制；
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  7.将德普电烤箱调至底加热模式，190度，烤制15min凝固即可；
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  8.把烤好的布丁脱模淋上焦糖液，可以开吃啦！

小窍门&温馨提示