黄豆芽抹茶炝锅面条

康康1818 发布

黄豆芽抹茶炝锅面条

用抹茶粉和面，黄豆芽炝锅做了这道面食，有滋有味的还不错。

食材明细

主料

辅料

抹茶粉5g

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法步骤

1.200克面粉加5克抹茶粉、80克水和成面团后盖保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团用压面机反复压几遍，压成光滑的面片
3.再压成面条
4.葱花切好、黄豆芽择洗干净
5.炒锅倒少许油放葱花炒出香味
6.接着放黄豆芽翻炒
7.炒大约1分钟左右
8.加生抽调味，倒适量水烧开
9.水开后小火将黄豆芽煮至软烂时放入面条（没有全部放入）
10.将面条煮熟即可

分类：面条老人晚餐工作餐

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