可可脆皮小餐包

这款加了红糖和可可粉的小餐包
因为是高温喷蒸汽烘烤
所以面包外皮略有酥脆的口感
但是内心十分绵软
味道浓郁
表面筛低粉出现的图案为小餐包增加了与众不同的气质
其实最喜欢的还是香菜叶子烘托出的图案
可惜因为夜里出炉后不好拍照
直接入了保鲜袋
待第二天白天拍照时发现图案已经被袋子蹭模糊了
上班的人顿感好悲催
待以后再做吧

第一天早晨吃不完
继续保鲜袋封好
第二天早晨加香肠、奶酪、新鲜时蔬
挤上美式芥末酱
立刻转身华丽汉堡包
美味极了

• 初级
• 烘焙
• 清淡
• 三小时