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冬日甜品——牛奶炖鸡蛋
菊花开0
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牛奶炖鸡蛋,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,带来却是满满的幸福。
简单
炖
甜味
十分钟
食材明细
主料
纯牛奶
半盒
鸡蛋
一只
辅料
糖
半汤匙
牛奶炖鸡蛋的做法步骤
1.
纯牛奶250ML用两只蛋可以做两碗,这次是一碗份的,所以一蛋半汤匙糖。糖能用冰糖替代。
2.
打蛋加糖少量牛奶先打均匀。
3.
入锅隔水。水开煮2分钟够了。
4.
出锅啦,这次我下重本,摆盘漂亮吗?点赞!
5.
再来一张~~~(请忽略瓶子……)
小窍门&温馨提示
这是懒汉版的,没经网筛,所以不算很滑,然后出锅太急了,表面塌陷!!!!
分类:
主食
家常菜
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