椒盐排条

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椒盐排条

主料

猪瘦肉3块

辅料

椒盐排条的做法步骤

1.大排，切成条状，洗净，沥水备用
2.青椒红椒洋葱切丝或者切块备用
3.鸡蛋打散
4.蛋液中加入适量生粉，搅拌均匀
5.把排条倒入生粉糊中，加入适量盐，搅拌均匀
6.起油锅，七八成热入排条炸，炸至金黄色即可
7.炸好备用
8.锅里底油，倒入青椒红椒洋葱翻炒，加适量盐
9.然后把炸好的排条倒入锅中，撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅

分类：热菜家常菜荤菜老人夏季食谱午餐工作餐

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