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健康小炒—银杏炒山药
张小默餐桌
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煲银耳百合粥时剩下的银杏、百合,结合家里的食材清炒一下,简单又营养哦,可以举一反三^ _ ^
初级
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
山药
半根
银杏
半袋
鲜椒
1个
辅料
木耳
适量
百合
1朵
蒜
少量
姜
适量
干辣椒
适量
银杏炒山药的做法步骤
1.
食材准备:山药切片,在开水锅中煮一分钟后捞出待用;银杏半袋,在开水锅中煮两分钟后捞出待用;百合剥片,洗净待用;木耳温水泡发,撕小朵待用;鲜椒切丝;
2.
锅中热油,加入姜丝、蒜片、干辣椒爆香
3.
依次放入木耳、山药、银杏、百合、鲜椒爆炒,滴入少许醋,加盐、鸡精调味,出锅。
分类:
热菜
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