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金针南瓜面
籣草児
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
南瓜
50克
金针菇
50克
挂面
适量
辅料
鸡蛋
1个
青蒜
1根
配料
菜籽油
1茶匙
盐
适量
芝麻油
少许
金针南瓜面的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
准备好挂面。
3.
金针菇切去根部,洗净;鸡蛋磕破于碗中备用。
4.
南瓜去皮,洗净切丝;青蒜洗净切段备用。
5.
锅中油热,下青蒜炒香。
6.
倒入南瓜,加少许盐,翻炒均匀。
7.
倒入金针菇炒匀,调好味盛起备用。
8.
锅中水开,下入挂面,倒入鸡蛋,煮熟。
9.
煮好的面条盛入碗中,淋上炒好的南瓜金针菇。
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